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2019年马会全年资料 豆腐还能开花?酸爽开胃的开花豆腐,保你吃一次就上瘾!

时间:2019-08-24 17:00:55  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐2021年马会全年资料

千页豆腐,是比较流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。千页豆腐是一种营养丰富的家常素食,富含蛋白质,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。大家都知道千页豆腐常见吃法不是滋滋的铁板干锅,就是咕噜噜的涮火锅。但你绝对不会想到千页豆腐还能油炸得开花吧!今天六和义小编给大家推荐一道酸爽开胃的惊艳做法——开花豆腐!

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开 花 豆 腐

做法:
1. 千页豆腐洗净切成方块,底下垫两根筷子,先切成片,后切成条。

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2. 锅中加水煮沸,焯至豆腐变形捞出沥干。

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3. 裹上一层淀粉。

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4. 热锅下油,将豆腐下锅炸,翻面炸至微黄。

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5. 锅里留少许底油,加入番茄酱,糖,少许水,盐和白醋。

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6. 熬至浓稠后浇在炸好的豆腐上即可。

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