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香港马会全年资枓大全 青椒这样做,简直绝了!超级适合下饭!

时间:2019-08-07 17:24:14  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐2021年马会全年资料

青椒的清脆爽口,不仅色泽诱人,含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢,而且美味可口,让人十分有食欲,好吃到根本停不下来~

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青椒炒肉
做法:

1、青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末

2、中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎

3、出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒

4、加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精

5、最后再翻炒几下即可出锅

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肉酿青椒
做法:
1、将猪肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱,再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌
2、辣椒洗净,去净内部的籽,用手掰开辣椒酿入肉馅,把辣椒填满肉馅

3、热锅下油,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下,煎至金黄色后反面,煎至熟透

4、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀,倒入调好的酱油淀粉勾茨,煮开

5、辣椒装盘,淋上茨汁即可

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青椒炒豆腐
做法


1、先将嫩豆腐切成薄片,青椒、大蒜、姜切丝备用。
2、热锅下油,加入鲜嫩的豆腐,将豆腐煎到变色,两面金黄
3、热锅下油,葱姜蒜一起爆香,加入青椒一起翻炒
4、倒入准备好的豆腐,翻炒,加入鸡精、食盐
5、加入青椒,炒熟即可

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